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做飯可以說是所有中國人都必備的一個日常技能了?,F(xiàn)在外面有很多外賣商家,其實如果不做飯也可以直接點外賣來吃,但是外賣畢竟沒有自己做的來得放心。做飯可能很多人都愿意做,但是洗鍋、洗碗這種事因為比較臟兮兮的,就很少人愿意做了。
尤其是對于洗鍋來說,在日常烹飪當(dāng)中可以說是非常重要的一個環(huán)節(jié)。平時我們炒完一種菜就要進行洗鍋,這樣能夠把鍋內(nèi)殘留的鹽巴、糖類、油等等清洗干凈,以便于我們接著炒下一道菜。
但是你真的會洗鍋嗎?小編認(rèn)識的一些朋友,都是草草地把鍋用水沖一下就完事了,即使是做完菜以后要洗鍋,也是隨便用鋼絲球刷一下,并沒有完全洗干凈,甚至肉眼可見還有留下很多污漬。并且鍋也是有種類的,比如我們炒菜的時候用的炒鍋,蒸東西的時候可以用蒸鍋,經(jīng)常炒一些比較容易熟透,但是有比較粘鍋的食物的時候我們會采用不粘鍋。那么有人真正了解過不粘鍋怎么洗嗎?相信一定很少了,今天小編就來給大家介紹一下,不粘鍋應(yīng)該如何清洗。
朋友問:粘乎乎的鍋能洗鍋嗎?如何延長不粘鍋的壽命?
生活中買不粘鍋的人越來越多,不貼油炸肉、油炸魚、炒年糕等鍋確實很方便。這樣容易烹飪的工具成為主婦們喜歡的烹飪用具是理所當(dāng)然的。
但是無分鍋的壽命是一個麻煩的問題,以前沒有注意到這一點,所以用一年左右的鍋就壞了。我也是刷鍋的時候沒注意。只知道不能用洗面奶擦里面,但沒想到洗鍋也不行。所以好鍋壞了。還有一個朋友用滾燙的鍋炒花甲,把鍋弄壞了。
那么,如何延長不粘鍋的壽命呢?
第一次使用前,用海綿用含有洗滌劑的溫水洗凈。利用火干燥水分,倒入適量的食用油,用布烘干油部分?;蛘甙彦佅锤蓛?,均勻涂上15分鐘煮開,鍋(不洗鍋)自然冷卻后使用。
2.使用不粘的鍋時,不能直接燒在猛火上烘干或烘干。否則,鍋底涂層的使用壽命可能會縮短。
3.不粘的鍋加熱比較慢。如果要用猛火,首先要用文火對未點燃的風(fēng)扇預(yù)熱,然后調(diào)節(jié)火災(zāi),不能一步一步地使用慢火。
4.炒菜過程中要使用木鏟、硅鐵鏟等非金屬非硬利鏟。這保護鍋底,以免鏟子壞了。
5.使用無分鍋后,應(yīng)先把鍋的身體自然冷卻后再洗。在高溫狀態(tài)下的不粘鍋里潑冷水會導(dǎo)致溫度急劇下降,不粘鍋的壽命縮短。
清洗粘糊糊的鍋一般用海綿或絲瓜。每次洗后,在鍋里抹點食用油,可以延遲未點燃鍋的壽命。遇到頑固的污漬,加入熱水和洗滌劑,用海綿抹布擦干凈。平時養(yǎng)成好習(xí)慣。為了持久的不粘鍋的作用,耐磨性和耐久性都很強。
其實只要好好保養(yǎng),不粘鍋可以使用很久的。不粘鍋用起來真的比較方便,清洗起來也算是十分簡單的一款廚房用具了。除此之外,在保養(yǎng)其他廚具的時候,只要我們多用心,多去了解相關(guān)的知識,就能夠有效延長廚具的使用壽命,并且使用的時候也比較健康,放在廚房里也更加美觀好看。其實有的時候,生活在于經(jīng)營一些細節(jié),就能夠讓生活更加美好。
小編今天教大家如何清洗不粘鍋,以及如何延長不粘鍋的使用壽命,大家都學(xué)習(xí)到了嗎?
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