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廚房(大型廚房)重油污如何清洗?

發(fā)布時間:2018-11-07 22:24
作者:格瑞戴西


1)日常維護式清洗

①用適量高濃縮洗衣粉與熱水(60?80°C)配成清洗液;

②用長柄刷均勻刷洗;

③用溫熱水(40°C以上)沖凈。


2)重污清洗

(1)針對地面:

①首先進行日常維護式清洗,盡量去除部分油污;

②用化油劑適當浸泡污染處,并用長柄刷反復刷洗,厚重部位可用鏟刀鏟除后刷洗;

③用溫水沖凈。

(2)針對油煙機:

①首先用油漆鏟刀鏟除厚重油垢;

②進行日常維護式清洗一次;

③用清潔球沾1:1化油劑/強堿液打磨重點部位;

④重復日常維護式清洗;

⑤多次沖洗,并擦干。

說明:

①注意人員防護,注意防滑;

②做好灶臺防護。

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